Croustade aux pommes 2.0
Publié le par
Katia Bricka
- 6 à 8 portions
- Préparation : 15 Minutes
- Cuisson : 45 Minutes
La cueillette de pommes tire déjà à sa fin. Et oui, on est presque arrivé à la mi-octobre (l’automne passe bien trop vite). Je suis convaincue que tu as une TONNE de pommes dans ton réfrigérateur (c’est d’ailleurs le meilleur endroit où les entreposer pour les conserver le plus longtemps possible) et que tu as déjà fait le tour des recettes de compotes de pommes (en tout cas, moi oui). Cette version 2.0 de la fameuse recette de croustade aux pommes est là pour ça !
Vous verrez que j’ai ajouté une petite « twist » à la recette qui la rend encore plus savoureuse. Aussi, j’aime quand mes croustades sont goûteuses et qu’elles fondent en bouche. J’ai donc réalisé une recette comme je les aime. N’hésitez pas à ajouter d’autres fruits comme des fraises ou des poires. Ce sera tout aussi bon !
Ingrédients
- Garniture
Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un plat de cuisson allant au four (d'environ 8 po de diamètre) mélanger les pommes, le jus de lime, la cassonnade, la vanille, la cannelle et la muscade.
3. Dans un bol, mélanger les ingrédients pour la garniture. Répartir la garniture sur le mélange aux pommes et bien tasser avec le dos d'une cuillère.
4. Cuire 45 minutes au four et laisser tiédir avant de servir.
Notes
Les biscuits gaufrettes de la marque HoneyMaid sont véganes et très bons.
