Les semaines d’été filent toujours à une vitesse fulgurante et septembre arrive à nos portes en un clignement de yeux ! Qui dit septembre, dit rentrée scolaire et retour des boîtes à lunch. Il s’agit d’une période pouvant être stressante avec le retour à cette routine. Voici quelques astuces pour une rentrée en douceur et sans soucis pour l’assiette de nos enfants !
Je suis végane depuis maintenant plus de cinq ans et, avec les années, j’ai pu munir mon garde-manger de mes produits préférés. Après plusieurs tests de produits, j’ai finalement trouvé mes préférés. Ceux que je consomme quotidiennement ou presque. Ceux avec lesquels j’adore cuisiner.
Il existe désormais différentes sortes d’huile sur le marché (huile de sésame, huile de tournesol, huile de canola, huile de noix de Grenoble, huile de noisette, huile de noix de coco, etc.). La plus connue reste toujours la fameuse et délicieuse huile d’olive. Pour ceux·celles qui ne le savent pas, je suis née à Marseille, une ville portuaire du sud de la France, et j’ai grandi avec un régime méditerranéen où la consommation d’huile d’olive était très présente.
Personnellement, j’ai commencé à consommer régulièrement le quinoa quand je suis devenue végétarienne en 2016. À cette époque, tout ce que je connaissais c’était les grains de quinoa que l’on fait cuire avec de l’eau ou du bouillon de légumes. C’est quelques années plus tard que j’ai découvert la compagnie GoGo Quinoa qui possède une grande variété de produits à base de quinoa. Pour les avoir tous essayés, je confirme qu’ils sont savoureux, nutritifs et très polyvalents !
On rentre en plein dans la période du temps des sucres. Ça veut dire que de la mi-mars jusqu’à la fin du mois d’avril, on sera gâté en sirop d’érable ! Personnellement, je suis une très grande amoureuse de sirop d’érable depuis toujours. J’en mange littéralement à la cuillère. C’est aussi le moment idéal pour aller encourager nos magnifiques cabanes à sucre !
Que tu sois végane, allergique aux œufs ou que tu en as simplement plus dans ton réfrigérateur, sache qu’il existe plusieurs façons de remplacer les œufs dans tes recettes! Dans cet article, je te présente les 7 alternatives les plus efficaces pour remplacer les œufs… 1- Graines de lin1 œuf = 1 c. à soupe … Continued
Le printemps arrive à grands pas, en même temps que la saison des brunchs. Lorsqu’on devient végétalien ou simplement lorsqu’on souhaite diminuer notre consommation de viande, on peut facilement croire que nous devons dire adieu à certains petits plaisirs de la vie, comme les brunchs… Détrompes-toi ! Il existe des versions végétaliennes des grands classiques … Continued
L’inspiration est pas toujours présente pour se concocter une bonne collation quand on a un petit creux. Dans cet article, je propose 10 collations que je consomme régulièrement et que j’aime beaucoup beaucoup. Si ça peut te donner des idées, tant mieux ! ✧ HoumousJ’aime beaucoup l’houmous qu’on retrouve dans nos épiceries. Le choix des … Continued